పండ్లు , కాయగూరలు ,గింజలు, పప్పులు , కందమూలాలు ,సుగంధద్రవ్యాలు మానవుడికి ప్రక్రుతి ప్రసాదించిన అపురూపమైన వరము .ఆయా సీజన్లలో పండే పండ్లను ఆరగించడం మనకు తరతరాలు గా తెలుసును . అన్నం తో కూడా ప్రకృతిసిద్ధమైన పండ్లు , కూరగాయలు ఇతర త్రునధన్యాలను ఆహారం గా ఆహారముగా తీసుకుని జీవించినట్లయితే శరీరానికి కావససిన అన్నిరకాల పోషకాలు లభిస్తాయి ... ఇదే అసలు ఉత్తమమైన జీవన విధానమని పకృతి వైద్యుల నమ్మకం.....ఆహారం జీవం ఉన్న ప్రతి జీవికి అత్యవసరమైనది. పిండిపదార్ధాలు, మాంసకృత్తులు, కొవ్వుపదార్ధాలు, ఖనిజలవణాలు, పీచుపదార్ధాలు, రోగనిరోధక శక్తికి కావలసిన విటమిన్లు మరియు శరీర పోషణకు రక్షణకు కావలసిన పదార్ధాలను కలిగిన పదార్దాలను ఆహారంగా పేర్కొనవచ్చు. ఇవి కాక శరీరానికి నూతన ఉత్సాహాన్నిచ్చే కాఫీ, టీ లాంటి వాటిని కూడా ఆహారపదార్ధాల కోవలోకి వస్తాయి. ఆహారం ఘన, ద్రవ రూపాలలో లభ్యం అవుతుంది.
Rejuvelac పులియబెట్టిన మొలకెత్తిన గింజల నుండి తయారు చేసే ద్రవం. ఇది పులియబెట్టినందువలన, Rejuvelac లాభదాయకమైన బాక్టీరియా మరియు యాక్టివ్ ఎంజైములు కలిగి ఉండి విధంగా అది ఆహార జీర్ణక్రియ మెరుగు పర్చునని నివేదించబడింది . Rejuvelac ను పెరుగు , చీజ్ , సాస్ మరియు ఎస్సెన్ వంటి ఇతర పులియబెట్టిన FOODS కోసం ఒక తోడుగా ఉపయోగించవచ్చు . Rejuvelac సంపూర్ణ గోధుమ , వోట్స్, వరి మొక్క , quinoa , బార్లీ , జొన్నలు, buckwheat, వరి మరియు ఇతర రకాల ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు . Rejuvelac లేత గడ్డి, మేఘాలు యొక్క రంగు తో ఉండి, ఒక తేలికపాటి భూసంబంధమైన వాసన తోనూ , , lemony వాసన తోనూ మరియు కొద్దిగా ఉప్పగా రుచి కలిగి ఉంటుంది.
Rejuvelac తయారుచేయు విధానము : ఏదో ఒక రకము మొలకెత్తిన ధాన్యం(grain) గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు రోజులు నీటిలో నానబెట్టి ఆ పై వచ్చిన ద్రవాన్ని శుద్ధి(వడపోసి)డ్రింక్ గా తయారుచేయుదురు. రెండవ బ్యాచ్ ఇదే మొలకల నుండి కేవలం ఒక రోజునానబెట్టి , అదే మొలకలు మూడవ బ్యాచ్ కూడా ఒక రోజే నానబెట్టి తయారు చేయవచ్చు . మూడవ బ్యాచ్ సాధ్యమే కానీ రుచి చెడుగా(డిజ్ఎగ్రియబుల్) ఉండవచ్చు . మిగతా గింజలు సాధారణంగా చిన్న జంతువులు ఆహారం గా వాడుతారు).దీనిని
AnnWIGMORE కనిపెట్టారు ... పందుల ఆహారము కోసము కాని ఇది మంచి బలవర్ధకమైన మరియు విటమున్లు తో కూడుకొని ఉన్నందున ఇతర రుచికరమైన పానీయాలతో కలిపి మనుషులు వాడుతూ ఉన్నారు.
Rejuvelac is a fermented beverage that is inexpensive, easy to make, refreshing to drink and FULL of wonderful nutrients for your body. A healthy probiotic, it also has vitamins B, K and E, proteins, and enzymes. It is beneficial to your digestive system, promoting a healthy intestinal environment. It is also a great starter for raw nut cheese
- ============================
Visit my Website - Dr.Seshagirirao...
